Laneno seme mleveno 100g

Laneno seme je veoma hranljiva namirnica koja je bogata nezasićenim masnim kiselinama, mineralima i posebnom vrstom biljnih vlakana. Međutim, opna lanenog semena je tako čvrsta da ukoliko se seme konzumira celo, ono prođe kroz organe za varenje gotovo nesvareno. Mleveno laneno seme se lakše vari i bolje iskorišćava u organizmu.

Upotreba mlevenog lanenog semena

U okviru savremenih trendova zdrave ishrane, laneno seme je sastojak koji nutricionisti sve češće preporučuju da se uvrsti u obroke svakog dana. Laneno seme, kao prirodan izvor zdravih masti, proteina i biljnih vlakana, dobro se uklapa u moderne trendove kao što su hrono ishrana, bezglutenska ishrana, keto dijeta (ili LCHF ishrana). Iako je zvanična preporuka da se laneno seme konzumira termički obrađeno, mnogi dodaju mleveno laneno seme u jogurt, smutije, šejkove, voćne sokove. Mnogi njime posipaju salate. Neki ga koriste u tradicionalnim jelima kao što su punjene paprike ili musaka. Mleveno laneno seme može poslužiti kao sastojak bezglutenskog brašna, koje se koristi za pravljenje kolača, mafina, hleba i peciva.

Vrlo često se razne vrste peciva posipaju lanenim semenom.

Veoma zanimljiva je upotreba samlevenog lanenog semena kao zamene za jaja u veganskim receptima. Zamenu za jaje čine tri kašike mlevenog lanenog semena koje se pomešaju sa vodom, i ostanu tako desetak minuta. Lan za to vreme pusti sluz, pa se dobija masa koja po gustini veoma liči na jaje tako da se može koristiti umesto jajeta u daljoj pripremi po receptima koji uobičajeno zahtevaju jaja.

Međutim, kada se laneno seme samelje, masne kiseline koje ono sadrži oksidišu u kratkom roku, tako da ga treba upotrebiti u ishrani što pre. Ukoliko se laneno seme prodaje već samleveno, ono se obično pakuje u vakuum pakovanja što garantuje da će se njegova nutritivna vrednost sačuvati.

Nutritivne i zdravstvene odlike lanenog semena

Laneno seme predstavlja značajan izvor omega 3 masnih kiselina biljnog porekla. To je posebno značajno za vegane, koji u ishrani ne koriste ni meso, ni ribu ni jaja. Takođe, ono je značajan izvor posebnih biljnih vlakana koja se nazivaju lignanu, za koje se smatra da veoma povoljno utiču na ljudski organizam.
Što se tiče uticaja na zdravlje, laneno seme je prilično detaljno proučeno. Ispitivano je da li laneno seme ima laksativni efekat, može li da pomogne u dijetama za mršavljenje, kako utiče na nivo holesterola i šećera u krvi, kako utiče na crevnu floru, kako utiče na regulaciju krvnog pritiska i slično.

U celini gledano, i medicinski istraživači i nutricionisti se slažu da je laneno seme visokovredna namirnica koja s pravom može da zauzme važno mesto u svakodnevnoj ishrani.

Ovde treba imati u vidu ono što smo već napomenuli na samom početku, a to je sledeće: ma koliko da je laneno seme nutritivno vredno, ako se pojede celo, veoma malo od njegovih hranljivih svojstava biće iskorišćeno, zato što ima veoma tvrdu opnu koja je gotovo nesvarljiva. Zato se preporučuje da se neposredno pre upotrebe laneno samelje i tako samleveno iskoristi u pripremi jela. Ili, možete kupiti već samleveno laneno seme upakovano u vakuum pakovanja, ili u druge vrste specijalnih pakovanja koja čuvaju njegove nutritivne potencijale.

Čime se odlikuje Beyond laneno seme mleveno

Laneno seme Beyond je proizvedeno u Srbiji, kvalitetno je i probrano. Odmah nakon mlevenja pakuje se u vakuum pakovanja koja obezbeđuju da njegova hranljiva vrednost ostane sačuvana. Odlikuju ga proveren kvalitet, pakovanje koje čuva njeova hranljva svojstva i prepoznatljiv brend.

Recept za vas: jutarnja keto kaša

Znamo da je ovsena kaša jedna od najčešćih preporuka za doručak. Ali, ako ste na keto ili visokomasnoj ishrani, to naprosto ne dolazi u obzir zbog ugljenih hidrata. Srećom, postoje razni načini da napravite izuzetno zdravu i hranljivu keto kašu, a ovo je jedan od njih.

Potrebno je: oljušteno suncokretovo seme, bademovo brašno, rendani kokos (ili kokos listići), mleveno laneno seme, čia seme.

Priprema: Sve sastojke naspite u manji lonac, dodajte odgovarajuću količinu vode i kuvajte na slaboj vatri, stalno mešajući, dok se ne zgusne (to obično traje 3-5 minuta). Ako volite jutarnju slatku i aromatičnu kašu, možete da dodate šipku vanile. Takođe možete da odozgo dodate malo oraha ili indijskih oraha.

Činija ovakve kaše sadrži samo oko 5g ugljenih hidrata, ali obiluje izuzetno zdravim mastima i kvalitetnim belančevinama. A sigurno je da posle ovakvog doručka nećete imati potrebu da jedete bilo šta do ručka.

Video recept: palačinke od heljdinog zrna sa mlevenim lanom

Video-recept za palačnike od heljdinog zrna sa mlevenim lanom pogledajte na našem jutjub kanalu:

Najčešća pitanja

Mleveno laneno seme cena kolika je?

Kad je u pitanju mleveno Beyond laneno seme, cena je veoma povoljna.

U kakvim pakovanjima se prodaje mleveno laneno seme?

Beyond mleveno laneno seme se prodaje u vakuumiranim kesicama od 100g i od 200g.

Koliki je rok trajanja mlevenog lanenog semena?

Rok trajanja mlevenog lanenog semena u vakuum pakovanju iznosi oko godinu i po dana. Deklarisani rok upotrebe mlevenog lanenog semena Beyond je vidljivo označen na svakoj kesici. Međutim, kad jednom otvorite kesicu, mleveno laneno seme treba da upotrebite u najkraćem roku, kako stajanjem ne bi oksidisale korisne masne kiseline koje ono sadrži.

Gde može da se kupi mleveno laneno seme Beyond?

Mleveno laneno seme Beyond može da se kupi u svim bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane, u supermarketima Mercatora i dobro snabdevenim supermarketima.

Laneno seme se možete naručiti i preko ovoga veb sajta.

Koliko se čeka na isporuku?

Mleveno laneno seme naručeno onlajn stići će vam za par dana, a ne duže od 4 radna dana.

Čime se izdvaja mleveno laneno seme Beyond?

Mleveno laneno seme Beyond je proizvedeno u Srbiji, proverenog je kvaliteta, upakovano u vakuum pakovanja i prepoznatljivo po svom brendu.

Preporučeni dnevni unos: 1 supena kašika.
Potrošačka jedinica: supena kašika. Pakovanje sadrži 30 potrošackih jedinica.
Sastojci: 100% mleveno laneno seme
Alergen info: nema alergena

Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu:
8400 kJ / 2000 kcal*

Energ.vrednost 2234kJ / 534Kcal / 26,7%
Proteini 1,58 g / 0,6%
Ugljeni hidrati 1,58 g / 0,6%
od kojih šećeri 0g / 0%
Masti 42,16 g / 60%
Od kojih zasićene 3,7 g / 18,5%
Biljna vlakna 27,3 g / 109%
So 0,3 g / 5%

Specifikacija proizvoda:
Proizvodjac/Uvoznik: Beyond doo Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: NE